Frenchie / Mercredi 1 février 2012
Tenez-vous prêt les Marx, Piège, Camdeborde et autre Pic et Inaki, car le "level" monte d'un cran chez Frenchie, on voudrait que les plats n'en finissent jamais, encore ! encore! Cailles rôties poires et salsifis claqués comme un smack ! Encore ! encore ! Saint-Jacques-joue de porc écume de hareng d'une facilité insolente, et que dire du Cahors conseillé — Mas del Périé, La Roque, Malbec — on en veux encore et toujours.
Frenchie - 5-6, rue du Nil - 75002 Paris - www.frenchie-restaurant.com